一人暮らしの食材確保、どうすればいい？
3月も下旬に入り、いよいよ新年度のスタートまで秒読み段階となりました。
引っ越し作業もいよいよ大詰めという方も多いのではないでしょうか。
初めて一人暮らしをされる方がよく抱える悩みとして、食材の確保が挙げられるかと思います。
実家ではご家族が買い出しと調理をやってくれていたため、自分一人ではどうやって食材を確保して使っていけば良いかわからないという方もいらっしゃるでしょう。
そこで今回は、「一人暮らしビギナーのための賢い買い物法」と題して、パンパン冷蔵庫を回避するためにマスターしておきたい食材の買い物法について取り上げます。
冷蔵庫に食材を詰め込み過ぎないようにしたい方、食費を抑えたい方は参考にしていただければと思います。
買い出しの「し過ぎ」を避けるために覚えておきたいこと
一人暮らしの食材確保は食費を抑えることももちろん大切なのですが、一人でも無理なく消費できる容量を確保することも同じくらい大切です。
たくさん買い過ぎて冷蔵庫内は食材のストックでパンパン、なかなか消費し切れず腐らせてしまう…ということは避けたいですね。
ここでは、買い出しの「し過ぎ」で食材と食費を無駄にすることを避けるためにぜひ覚えておいてほしいことをお話します。
一人暮らしなら「特売」は気にしなくて大丈夫
3人以上で生活している方なら、食材費を抑えるべく特売（セール）の開催日を狙ってスーパーへ買い物に行くことが多いですが、一人暮らしの場合は特売日にこだわらなくとも十分食費を抑えられます。
一人暮らしなのですから、一人分の食材があれば十分です。全体の食費もそれほど高額にはならないでしょう。
商品一つ当たりの価格が多少高額になっても、一人で無理なく食べきれる量の食材を賢く調達することを最優先にするのがおすすめです。
特売日にこだわらず、本当に必要な分だけ買い出しする癖を付けましょう。
買い物先のお店を決めて買い回りを抑える
買い物へ行くと、いろいろな売り場・商品に目移りしてしまい、本来買うべき商品を見失うことが多いと思います。
特に、多くの業種の店舗が軒を連ねる大型ショッピングセンターや商店街が買い物先になっているとついつい買い回りをしてしまいがちです。
無駄な買い回りを抑えるためにも、買い出し先のお店はあらかじめ…入居後の早い段階で決めておきましょう。
現代ではオンライン地図サービスが充実していますから、入居前に買い出し先の選定をすることも簡単です。
食材の買い出しをメインとするなら、ショッピングセンター・商店街ではなく、スーパーマーケットにすることを強くおすすめします。
一部地域のみとなりますが、近年では生鮮食品を取り扱うコンビニエンスストアも増えてきているため、該当店舗がある場合はそれを候補にするのもいいでしょう。
買い出しのタイミングはストックが切れた時
一般的には特売日等、商品が割引価格で売られている日を狙って買い出しに行くことが多いのですが、一人暮らしの場合は冷蔵庫内の食材ストックが切れた時がベストタイミング。
「割引価格でお得だから」と言って特売日の度に買い出しに行っていると、すぐに冷蔵庫の中が満杯になってしまいます。
それだけでなく、冷蔵庫内の食材ストックが増えすぎて一人だけでは消費することが難しくなっていきます。
冷蔵庫内のスペースを無駄に消費しないためにも、食材のストック切れを待ってから買い出しに行きましょう。
ホワイトボードで在庫管理
冷蔵庫の蓋に仕込まれている磁石を使ってホワイトボードを貼り付け、伝言板代わりにするというのは昔から馴染みのある生活アイデアです。
これを応用して、ホワイトボードで冷蔵庫の在庫管理をやってみましょう。
冷蔵庫内の食材が無くなった時に、ホワイトボードに該当の食材名と補充しておきたい容量をメモします。
買い出しに行くときはホワイトボードのメモを参照し、買い出し表としてメモ帳やメモアプリに転記すればスムーズに買い出しをすることができるでしょう。
冷蔵庫の掃除も簡単になって一石二鳥
冷蔵庫内部のパンパン状態が解消されれば、拭き掃除でのお手入れも非常に簡単になります。
食材が詰め込まれていると取り出すのが大変ですから、拭き掃除をすることもおっくうになってしまいますよね。
冷蔵庫内部に入っている食材が少ないと取り出し作業もすぐに終わるので拭き掃除も簡単に済ませられます。
こうして毎週・毎月のペースで普段から定期的に拭き掃除をしていれば、例えば年末の大掃除の時に冷蔵庫内部を一気にピカピカにする必要もありません。油汚れや水垢と無縁の生活は気持ちがいいですね。
参考までに、冷蔵庫内の拭き掃除はクエン酸や重曹を溶かした水を使うのがおすすめです。
クエン酸は水垢に、重曹は油汚れに効果を発揮して冷蔵庫をピカピカにしてくれます。
スッキリ冷蔵庫でスマートな食生活を
今回は一人暮らしの方におすすめしたい、冷蔵庫をパンパンにしない賢い買い物法をご紹介しました。
必要以上に買い出しし過ぎてしまうことを抑え、一人でも無理なく消費できる量の食材調達をすることで冷蔵庫内をパンパンな状態してしまうことを防げます。
それだけでなく、冷蔵庫内の定期的な拭き掃除も簡単になるので大掃除の際の負担軽減にも繋がります。
冷蔵庫の中身がスッキリしていると、料理や食事も一層楽しくなりそうですね。
今回ご紹介したテクニックを参考に、冷蔵庫内もスッキリのスマートな食生活を目指しましょう。
